Скачать ГОСТ Р 50454-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 50454-92

Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)

Обозначение:	ГОСТ Р 50454-92
Обозначение англ:	GOST R 50454-92
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)
Название англ.:	Meat and meat products. Detection and enumeration of presumptive coliform bacteria and presumptive Escherichia coli (reference method)
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1994
Область применения:	Чтандарт устанавливает метод обнаружения и учета предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (E. coli) в мясе и мясных продуктах.
Оглавление:	1 Назначение и область применения 2 Ссылка 3 Определения 4 Сущность метода 5 Питательные среды, жидкость для разбавления и реактивы 6 Аппаратура и стеклянная посуда 7 Отбор проб 8 Проведение анализа 9 Обработка результатов 10 Отчет об испытаниях Приложение (обязательное) Таблица для определения показателя НВЧ при проведении анализа одного образца из партии
Разработан:	ТК 226 Мясо и мясная продукция
Утверждён:	25.12.1992 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 1567)
Издан:	Издательство стандартов (1992 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 50455-92 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)» ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»