Скачать ГОСТ Р 50455-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 50455-92

Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)

Обозначение:	ГОСТ Р 50455-92
Обозначение англ:	GOST R 50455-92
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
Название англ.:	Meat and meat products. Determination of Salmonellae (reference method)
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1994
Область применения:	Стандарт устанавливает метод обнаружения сальмонелл в мясе и мясных продуктах. Метод распространяется на все виды мяса и мясные продукты.
Оглавление:	1 Назначение 2 Область применения 3 Ссылка 4 Определения 5 Сущность метода 6 Питательные среды и реактивы 7 Аппаратура и стеклянная посуда 8 Отбор проб 9 Проведение анализа 10 Обработка результатов 11 Протокол испытания Приложение (обязательное) Требования к бриллиантовому зеленому
Разработан:	ТК 226 Мясо и мясная продукция
Утверждён:	25.12.1992 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 1567)
Издан:	Издательство стандартов (1993 г. ) Издательство стандартов (1992 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9958-81 «Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа»