Скачать ОСТ 54-3-61-93 Система качества перевозок и обслуживания пассажиров воздушным транспортом. Рационы питания, выдаваемые пассажирам в полете. Основные требования

Дата актуализации: 01.01.2021

ОСТ 54-3-61-93

Система качества перевозок и обслуживания пассажиров воздушным транспортом. Рационы питания, выдаваемые пассажирам в полете. Основные требования

Обозначение:	ОСТ 54-3-61-93
Обозначение англ:	OST 54-3-61-93
Статус:	не определен законодательством
Название рус.:	Система качества перевозок и обслуживания пассажиров воздушным транспортом. Рационы питания, выдаваемые пассажирам в полете. Основные требования
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1994
Дата окончания срока действия:	30.06.2003
Область применения:	Стандарт разработан с целью установления единых требований для всех структур, осуществляющих или участвующих в перевозке пассажиров воздушными судами Российской Федерации. Стандарт устанавливает основные требования, определяющие условия обеспечения питанием пассажиров на борту воздушных судов, выполняющих полеты по внутренним воздушным линиям РФ
Оглавление:	Введение 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Общие положения 5 Рационы питания 6 Нормы выхода блюд и выдачи продуктов 7 Требования к поставке на борт ВС и реализации продуктов 8 Требования по техники безопасности Приложение А. Нормы выхода блюд и выдачи продуктов Приложение Б. Примерный перечень съемного буфетно-кухонного оборудования и посуды Приложение В. Библиография
Разработан:	ТОО Авиасервис-М
Утверждён:	Департамент воздушного транспорта Минтранса РФ
Расположен в:	Техническая документация Экология АВИАЦИОННАЯ И КОСМИЧЕСКАЯ ТЕХНИКА Оборудование для пассажиров и кабин
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 1.5-92 «Государственная система стандартизации Российской Федерации. Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов» Закон Российской Федерации 2300-I «О защите прав потребителей» «Инструкция по организации питания пассажиров на борту самолетов гражданской авиации СССР» ГОСТ Р 1.5-2012 «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные. Правила построения, изложения, оформления и обозначения» Санитарные правила 1410-76 «Санитарные правила для предприятий общественного питания»