| Обозначение: |   ГОСТ 23219-78 | 
| Обозначение англ: |   GOST 23219-78 | 
| Статус: | применяется в еаэс | 
| Название рус.: | Мясо. Разделка телятины для розничной торговли | 
| Название англ.: | Meat. Veal cutting for retail trade | 
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | 
| Дата актуализации: | 01.01.2021 | 
| Дата введения: | 01.01.1980 | 
| Дата окончания срока действия: | 03.07.2014 | 
| Область применения: | Стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы. | 
| Утверждён: | 21.07.1978 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 1959)
  | 
| Издан: |  Издательство стандартов (1986 г. )  Стандартинформ (2006 г. )
  | 
| Расположен в: | 
  | 
| Заменяет собой: |  |