| Обозначение: |   ГОСТ 29248-91 | 
| Обозначение англ: |   GOST 29248-91 | 
| Статус: | взамен | 
| Название рус.: | Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров | 
| Название англ.: | Canned milk. Iodometric determination of sugar | 
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | 
| Дата актуализации: | 01.01.2021 | 
| Дата введения: | 01.07.1993 | 
| Область применения: | Стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные консервы и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли сахарозы и лактозы. | 
| Оглавление: | 1 Методы отбора проб 2 Аппаратура, материалы и реактивы 3 Подготовка к анализу 4 Определение массовой доли сахарозы 5 Определение массовой доли лактозы (молочного сахара) | 
| Разработан: |  ТК 186 Молоко и молочные продукты
  | 
| Утверждён: | 29.12.1991 Комитет стандартизации и метрологии СССР (USSR Committee on Standardization and Metrology 2331)
  | 
| Издан: |  Издательство стандартов (1992 г. )  ИПК Издательство стандартов (2001 г. )  ИПК Издательство стандартов (2004 г. )  Стандартинформ (2009 г. )
  | 
| Расположен в: | 
  | 
| Заменяет собой: |  | 
| Нормативные ссылки: |  |