| Обозначение: |   ГОСТ 7596-81 | 
| Обозначение англ: |   GOST 7596-81 | 
| Статус: | применяется в еаэс | 
| Название рус.: | Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли | 
| Название англ.: | Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade | 
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | 
| Дата актуализации: | 01.01.2021 | 
| Дата введения: | 01.07.1981 | 
| Дата окончания срока действия: | 03.07.2014 | 
| Область применения: | Стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы. | 
| Утверждён: | 03.02.1981 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 445)
  | 
| Издан: |  Издательство стандартов (1982 г. )  ИПК Издательство стандартов (2001 г. )  Стандартинформ (2006 г. )
  | 
| Расположен в: | 
  | 
| Список изменений: |  | 
| Заменяет собой: |   ГОСТ 7596-75 «Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли»   |