| Обозначение: |   ГОСТ Р 51486-99 | 
| Обозначение англ: |   GOST R 51486-99 | 
| Статус: | не действует | 
| Название рус.: | Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот | 
| Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Preparation of methyl esters of fatty acids | 
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | 
| Дата актуализации: | 01.01.2021 | 
| Дата введения: | 01.01.2001 | 
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 | 
| Область применения: | Стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает методы получения метиловых эфиров жирных кислот, предназначенных для целей газовой хроматографии, тонкослойной хроматографии, инфракрасной спектрометрии и других аналитических целей. | 
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Отбор проб 4 Получение метиловых (этиловых) эфиров жирных кислот из триглицеридов переэтерификацией с метанольным (этанольным) раствором метилата (этилата) натрия 5 Получение метиловых эфиров жирных кислот из триглицеридов переэтерификацией с ментанольным раствором гидроокиси калия 6 Получение метиловых эфиров жирных кислот омылением триглицеридов с последующей этерификацией в кислой среде 7 Требования к выполнению определения 8 Хранение метиловых (этиловых) эфиров жирных кислот 9 Требования техники безопасности Приложение А (справочное) Библиография | 
| Разработан: |  ТК 238 Масла растительные и продукты их переработки  АФНОР  ВНИЦСМВ
  | 
| Утверждён: | 22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 642-ст)
  | 
| Издан: |  ИПК Издательство стандартов (2000 г. )  ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
  | 
| Расположен в: | 
  | 
| Нормативные ссылки: |  |