Скачать ГОСТ ISO/TS 18083-2015 Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ ISO/TS 18083-2015

Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора

Обозначение:	ГОСТ ISO/TS 18083-2015
Обозначение англ:	18083-2015
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора
Название англ.:	Processed cheese products. Calculation of content of added phosphate expressed as phosphorus
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2017
Область применения:	В стандарте приведен метод, устанавливающий порядок расчета приблизительного содержания фосфора, внесенного при добавлении солей-фосфатов и фосфорсодержащих агентов, которые являются регуляторами pH, в продуктах на основе плавленого сыра.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Порядок работы 6 Расчет и выражение результатов 7 Протокол испытаний Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Разработан:	ОАО Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации
Утверждён:	29.05.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 77-П) 06.08.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1103-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Сыр Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Сыр