| Обозначение: |  ГОСТ 33977-2016 |
| Обозначение англ: | GOST 33977-2016 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ |
| Название англ.: | Fruit and vegetable products. Methods for determination of total solids content |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2018 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает следующие методы определения общего содержания сухих веществ:
- термогравиметрический метод, основанный на высушивании пробы при определенной температуре до постоянной массы или в течение фиксированного времени (метод А);
- ускоренный инфракрасный термогравиметрический метод (метод Б). |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Отбор и подготовка проб
5 Термогравиметрический метод (метод А)
6 Ускоренный инфракрасный термогравиметрический метод (метод Б)
7 Контроль качества результатов измерений
8 Требования безопасности
Приложение А (рекомендуемое) Подготовка хлористого кальция
Приложение Б (справочное) Режимы испытаний и ориентировочное время сушки до постоянной массы (метод А)
Приложение В (справочное) Значения поправочного коэффициента, принимаемые при вычислении массовой доли общего содержания сухих веществ или влаги в методах А и Б |
| Разработан: | Некоммерческая организация Российский союз производителей соков (РСПС)
|
| Утверждён: | 25.10.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 92-П)
28.03.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (203-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2017 г. )
Стандартинформ (2019 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 28561-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги»
