Скачать ГОСТ 31798-2012 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ 31798-2012

Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 31798-2012
Статус:	действующий
Название рус.:	Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
Название англ.:	Beef and veal for infants nutrition. Specifications
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	01.10.2012
Дата издания:	12.09.2014
Дата введения:	01.07.2013
Нормативные ссылки:	ГОСТ ISO 7218-2011;ГОСТ 7269-79;ГОСТ 9794-74;ГОСТ 10354-82;ГОСТ 10444.15-94;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 19496-93;ГОСТ 21237-75;ГОСТ 23392-78;ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85;ГОСТ 26670-91;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 29329-92;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30518-97;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 31659-2012
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на говядину (в полутушах и четвертинах) и телятину (в тушах и полутушах), полученные от молодняка крупного рогатого скота и телят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенных для производства питания детей раннего возраста
Список изменений:	№0 от 27.07.2015 (рег. 27.07.2015) «Дата введения перенесена»
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 31798-2012
Приложение №2:	Поправка к ГОСТ 31798-2012
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Декларация о соответствии Cистема ГОСТ Р Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Продукты для детского питания на мясной основе: - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста - Изделия колбасные вареные мясные... - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания

Поправка к ГОСТ 31798-2012

Поправка к ГОСТ 31798-2012