Настоящий стандарт распространяется на продукты сыроделия: сыры и сырные массы, изготовленные из нормализованного или обезжиренного коровьего молока или пахты, или их смеси, предназначенные для использования в производстве плавленых сыров и плавленых сырных продуктов
Список изменений:
№0 от 30.10.2012 (рег. 30.10.2012) «Дата введения перенесена» №0 от 26.05.2013 (рег. 26.05.2013) «Дата введения перенесена»