Скачать ГОСТ Р 54754-2011 Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ Р 54754-2011

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 54754-2011
Статус:	заменён
Название рус.:	Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия
Название англ.:	Semi-prepared boneless meat products in pieces for child nutrition. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	20.07.2012
Дата введения:	01.01.2013
Дата окончания срока действия:	01.03.2022
Код ОКП:	921431;921432;921433;921436;921451;921452;921453;921455;921461;921462;921463;921465
Заменяющий:	ГОСТ Р 54754-2021
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 13493-2005;ГОСТ Р 50453-92;ГОСТ Р 50455-92;ГОСТ Р 51074-2003;ГОСТ Р 51301-99;ГОСТ Р 51447-99;ГОСТ Р 51482-99;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ Р 51921-2002;ГОСТ Р 51962-2002;ГОСТ Р 52427-2005;ГОСТ Р 52478-2005;ГОСТ Р 52601-2006;ГОСТ Р 52674-2006;ГОСТ Р 52675-2006;ГОСТ Р 52814-2007;ГОСТ Р 52815-2007;ГОСТ Р 52816-2007;ГОСТ Р 52843-2007;ГОСТ Р 52986-2008;ГОСТ Р 53150-2008;ГОСТ Р 53221-2008;ГОСТ Р 54015-2010;ГОСТ Р 54016-2010;ГОСТ Р 54017-2010;ГОСТ Р 54034-2010;ГОСТ Р 54048-2010;ГОСТ Р 54315-2011;ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 1341-97;ГОСТ 1760-86;ГОСТ 7730-89;ГОСТ 9794-74;ГОСТ 9959-91;ГОСТ 10354-82;ГОСТ 10444.11-89;ГОСТ 10444.15-94;ГОСТ 13513-86;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 18251-87;ГОСТ 23042-86;ГОСТ 25011-81;ГОСТ 25951-83;ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85;ГОСТ 26670-91;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 27095-86;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные кусковые бескостные полуфабрикаты из говядины, конины, свинины и баранины для детского питания в охлажденном, подмороженном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия Полуфабрикаты порционные натуральные / - из говядины - из свинины - из баранины - из прочих видов мяса Полуфабрикаты мелкокусковые натуральные / - из говядины - из свинины - из баранины - из прочих видов мяса Полуфабрикаты крупнокусковые натуральные / - из говядины - из свинины - из баранины - прочие