Скачать ГОСТ 490-79 Кислота молочная пищевая. Технические условия

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ 490-79

Кислота молочная пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 490-79
Статус:	заменён
Название рус.:	Кислота молочная пищевая. Технические условия
Название англ.:	Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	01.04.2002
Дата введения:	01.01.1982
Дата окончания срока действия:	01.11.2007
Код ОКП:	919944
Взамен:	ГОСТ 490-41
Заменяющий:	ГОСТ 490-2006
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.3.002-75;ГОСТ 12.4.011-89;ГОСТ 21-94;ГОСТ 596-89;ГОСТ 857-95;ГОСТ 1277-75;ГОСТ 1692-85;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2149-75;ГОСТ 2184-77;ГОСТ 2263-79;ГОСТ 2874-82;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4108-72;ГОСТ 4147-74;ГОСТ 4148-78;ГОСТ 4159-79;ГОСТ 4165-78;ГОСТ 4172-76;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 4207-75;ГОСТ 4212-76;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 4453-74;ГОСТ 4461-77;ГОСТ 4462-78;ГОСТ 5717-91;ГОСТ 5845-79;ГОСТ 6038-79;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 6816-79;ГОСТ 8253-79;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 13358-84;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 15846-79;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 20298-74;ГОСТ 23932-90;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26931-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 26934-86;ГОСТ 26935-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 27067-86;ТУ 6-09-5360-87
Область применения:	Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот
Список изменений:	№1 от 01.07.1987 (рег. 11.12.1986) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1992 (рег. 24.12.1991) «Срок действия продлен» №3 от 01.09.1999 (рег. 06.04.1999) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители Окп Продукция пищевой промышленности Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых концентратов Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты и отходы их производства Добавки и приправы вкусовые Кислота молочная