Скачать ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ 779-55

Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 779-55
Статус:	не действует в РФ
Название рус.:	Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Название англ.:	Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	01.11.2006
Дата введения:	01.10.1955
Дата окончания срока действия:	01.01.2013
Код ОКП:	921111;921112
Взамен:	ГОСТ 779-49
Нормативные ссылки:	ГОСТ 7269-79;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 19496-93;ГОСТ 21237-75;ГОСТ 23392-78;ГОСТ 28498-90
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
Список изменений:	№0 от 01.01.2013 (рег. 10.04.2011) «Поправка к изменению» №1 от 01.07.1956 (рег. 01.05.1956) «Срок действия продлен» №2 от 01.10.1979 (рег. 05.07.1979) «Срок действия продлен» №3 от 01.07.1983 (рег. 10.02.1983) «Срок действия продлен» №4 от 01.07.1985 (рег. 07.12.1984) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия Декларация о соответствии Cистема ГОСТ Р Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы : - Мясо говядина в полутушах и четвертинах - Мясо телятина в тушах и полутушах - Мясо свинина в тушах и полутушах - Мясо баранина и козлятина в тушах - Мясо птицы - Мясо птицы - Мясо кур -... - Мясо говядина в полутушах и четвертинах Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Мясо Говядина / - I категории - II категории Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Межгосударственные стандарты