Скачать ГОСТ 8756.17-2017 Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ 8756.17-2017

Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе

Обозначение:	ГОСТ 8756.17-2017
Статус:	действующий
Название рус.:	Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе
Название англ.:	Meat and meat-containing cans. Method for determination of jelly-melting temperature
Дата актуализации текста:	01.01.2023
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	07.06.2017
Дата издания:	03.09.2018
Дата введения:	01.01.2019
Взамен:	ГОСТ 8756.17-70
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.019-79;ГОСТ 12.4.009-83;ГОСТ 12.4.021-75;ГОСТ ИСО 5725-2-2003;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 8756.0-70;ГОСТ 9412-93;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26272-98;ГОСТ 26678-85;ГОСТ 28498-90;ГОСТ Р 12.1.019-2009;ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие кусковые консервы из говядины, баранины, конины, оленины, мяса прочих убойных (продуктивных) животных, мяса различных видов в любом соотношении, мяса и субпродуктов в любом соотношении, субпродуктов с желе и фаршевых консервов - формованных изделий из фарша с желе и устанавливает метод определения температуры плавления желе
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 8756.17-2017
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Плодоовощные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ 8756.17-2017