Скачать ГОСТ 33339-2015 Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ 33339-2015

Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования

Обозначение:	ГОСТ 33339-2015
Статус:	действующий
Название рус.:	Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования
Название англ.:	Radiation processing of food products. General specifications
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2021
Дата регистрации:	18.06.2015
Дата издания:	05.12.2019
Дата введения:	01.01.2017
Содержит требования:	CAC/RCP 19-1979
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает основные технические требования к их обработке гамма-излучением, рентгеновским излучением или ускоренными электронами с целью снижения до нормы или полного устранения патогенных микроорганизмов, снижения микробной нагрузки и зараженности насекомыми, подавления прорастания корнеплодов и увеличения срока годности скоропортящихся продуктов, а также, возможно, с другими целями
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Пищевые продукты в целом Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Общие правила и нормы по пищевой промышленности Методы испытаний. Упаковка. Маркировка