Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей со свиным жиром или растительным маслом, с добавлением или без добавления копченостей, мяса, грибов, бобовых, картофеля, крупы, томатной пасты, соли, сахара, аскорбиновой кислоты и пряностей, фасованные в герметически укупоренную тару и стерилизованные
Список изменений:
№1 от 01.10.1982 (рег. 26.04.1982) «Срок действия продлен» №2 от 01.02.1984 (рег. 24.08.1983) «Срок действия продлен» №3 от 01.01.1989 (рег. 19.06.1988) «Поправка» №4 от 01.01.1991 (рег. 26.07.1990) «Поправка»